01診斷調(diào)研
贛南臍橙是江西贛州的特色產(chǎn)業(yè),贛州是種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。贛南臍橙品牌價(jià)值達(dá)到680億元,連續(xù)多年位居全國水果類地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值榜榜首。贛南臍橙屬于典型的“有品類、無品牌”的產(chǎn)品??v觀整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,高端需求旺盛但產(chǎn)能供給不足、低端產(chǎn)能過剩但溢價(jià)空間不足的特征非常明顯。 如何在贛南臍橙這個(gè)大品類中塑造一個(gè)高端品牌,就是璞實(shí)的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)!
02戰(zhàn)略定位
好水果的第一標(biāo)準(zhǔn)就是好吃。要能夠持續(xù)穩(wěn)定的種出口感好的贛南臍橙,并且讓 消費(fèi)者認(rèn)可和買單,必須從三方面下功夫:研究種好,建立有機(jī)種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);種好,創(chuàng) 新農(nóng)民工團(tuán)隊(duì)管理模式;賣好,規(guī)范品牌運(yùn)營體系。產(chǎn)品定位上,確定用我國目前最高等級(jí)的食品認(rèn)證?有機(jī)認(rèn)證,作為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),也是高端品牌的背書;文化定位上,以“樸實(shí)的心、有機(jī)的橙”為理念,傳遞質(zhì)樸、真誠、天然的價(jià)值觀,讓消費(fèi)者感受到新農(nóng)人的初心。璞實(shí)作為匯和給出的品牌命名,也正是傳達(dá)了這一理念;因“樸實(shí)”已有注冊(cè)商標(biāo),所以采用諧音“璞實(shí)”命名并注冊(cè)商標(biāo)。
03品牌塑造
璞實(shí)通過五個(gè)方面的建設(shè)進(jìn)行品牌塑造。
1、通過認(rèn)證及評(píng)獎(jiǎng)構(gòu)建權(quán)威的品牌背書。
璞實(shí)2015年開始申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證,2018年順利通過國家有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證,成為最早獲得有機(jī)認(rèn)證的贛南臍橙。除了有機(jī)認(rèn)證,璞實(shí)還先后取得富硒認(rèn)證、水果風(fēng)味認(rèn)證,獲得市級(jí)和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、贛州市知名商標(biāo)、江西省名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)。
2、通過廣告語傳播品牌理念。
大眾對(duì)于有機(jī)食品的認(rèn)知是抽象的,如何向社會(huì)大眾傳播有機(jī)種植的特征,是個(gè)難題。璞實(shí)一直自主堆肥,用紅糖、菜枯、玉米粉、谷殼、石灰等堆制肥料,紅糖作為微生物菌群的培養(yǎng)基,增加土壤微生物菌群數(shù)量,從而改良土壤達(dá)到大、中、微量元素平衡。于是,創(chuàng)作了“喝紅糖 長大的有機(jī)橙”這句廣告語。
3、通過品牌形象塑造品牌視覺風(fēng)格。
匯和為璞實(shí)設(shè)計(jì)了LOG O、VI系統(tǒng)、包裝。包裝跳出贛南臍橙普遍的風(fēng)格,采用牛皮紙?jiān)?、單色線描圖案,以彰顯“樸實(shí)”的理念。
4、通過電商渠道觸達(dá)精準(zhǔn)客戶。
璞實(shí)通過自主運(yùn)營移動(dòng)端電商平臺(tái),精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客戶。并建立全職營銷團(tuán)隊(duì),運(yùn)營線上自媒體,積極擁抱高端生鮮產(chǎn)品的零售平臺(tái)。
5、通過參展增加品牌曝光度。
璞實(shí)一直積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品、食品、有機(jī)相關(guān)展會(huì)峰會(huì),提升品牌曝光度。曾參展獲得 首屆江西“生態(tài)鄱陽湖綠色農(nóng)產(chǎn)品”博覽會(huì)參展產(chǎn)品金獎(jiǎng)。璞實(shí)每年拿出營業(yè)額的2%作為廣告營銷費(fèi)用,大力推廣品牌。
04落地實(shí)施
璞實(shí)經(jīng)過十幾年的摸索實(shí)踐,成功建立起贛南臍橙高品質(zhì)綠色有機(jī)種植技術(shù)體系,突破幾十年來贛南地區(qū)以產(chǎn)量為導(dǎo)向的臍橙種植技術(shù)體系,為贛南臍橙的產(chǎn)業(yè)升級(jí)做出突出貢獻(xiàn),成為贛南臍橙品質(zhì)提升和品牌建設(shè)的龍頭企業(yè)。同時(shí)通過品牌建設(shè)和電商營銷將生產(chǎn)端與銷售端串聯(lián),解決了農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)低價(jià)格的難題,提高了贛南臍橙的種植效益和經(jīng)濟(jì)效益。璞實(shí)已經(jīng)成為贛南臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的代表。